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鄭州水果批發價有望整體回落

中國農業網  發布時間:2019-05-30 13:15:45  信息來源:

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“以前兜里揣個100塊錢,就能在水果攤兒呼風喚雨,如今卻沒有勇氣和老板對視。”雖然這是網上的一個段子,但足以說明近期國內水果市場的漲價程度。蘋果,本來是一種十分普通且可替代性很強的北方水果,然而,今年蘋果價格漲幅驚人,達到十幾年來的最高價,河南鄭州市場零售價每斤10元左右。即便是河南萬邦國際農產品物流城的蘋果批發價,同比也漲了一倍以上,從往年的每斤不足4元漲到現在的8元。

蘋果批發價成倍上漲 零售價達每斤10元

在英才街一家便利店,名字為八仙紅的蘋果零售價為9.5元/斤。有消費者購買了四個,付費18元左右。如果換成個頭大一些的,每個蘋果的售價達5元左右。據店主介紹,往年這樣的蘋果一斤也就是2元左右,今年漲到10元,確實漲幅不小。

“蘋果的漲價幅度最為明顯,現在一斤蘋果基本上都在10元以上,賣不動。”在棉紡路經營平價社區店的孫女士說,“不僅消費者覺得貴,我們也認為貴,不敢進貨,賣不了都放壞了。”

在中原萬達一家專業水果店內,老板張先生正在推銷剛上市的西瓜,2.5元/斤,蘋果和梨根據級別不同,價格稍有差異,不過均價也在12元/斤左右,山竹17.8元/斤、榴蓮26.8元/斤、香蕉3.5元/斤、荔枝16元/斤。

“今年水果市場整體價格都偏高,蘋果和梨的漲價幅度達到70%以上;以山竹、榴蓮為代表的泰國進口水果價格漲幅也在50%以上,香蕉價格相對平穩,西瓜和荔枝都剛上市,價格開始有所回落。”張先生說。

那么,商超的水果價格如何呢?在棉紡路丹尼斯,妃子笑荔枝正在做促銷活動,最低價也要13.8元/斤,煙臺紅富士蘋果的價格為11.8元/斤,皇冠梨的價格在10.8元/斤。“今年水果整體價格都偏高,無論哪個品類,幾乎都漲價了。”超市促銷員說。在此輪水果漲價中,蘋果、梨這些本身平價的水果,卻漲幅最為明顯,價格居于高位。

張先生說,今年蘋果的價格是十幾年來最高的一年,幾乎是去年的三倍,2018年蘋果的價格穩定在三四元一斤。

近兩個月 蘋果期貨價漲幅達25%

農業農村部“全國農產品批發市場價格信息系統”監測顯示,水果中,漲幅最大的要數富士蘋果,自3月中旬起,環同比一直呈增長趨勢,同比漲幅甚至超過40%。數據顯示,5月20日至26日蘋果價格攀到10.75元/公斤,同比去年上漲107.9%,富士蘋果和香梨分別漲89.8%和53.1%。

2017年12月22日,蘋果期貨在鄭州商品交易所正式掛牌上市,這是全球首個鮮果期貨品種。從今年4月15日見底7585元/噸以來,便開始穩步上漲。5月24日達到了10190元/噸。不過,近三天有所回調,5月29日報收于9611元/噸。顯然,這一個半月以來,蘋果期貨漲幅高達25%。

事實上,去年夏天,蘋果期貨就曾火爆異常,被游資接力炒作。那是因為去年4月初,一股寒流襲擊華北地區后,一些游資專門前往蘋果產地實地調研,確認山西、陜西、甘肅、河南、河北等地蘋果均出現大幅減產跡象后,迅速殺入蘋果期貨市場買漲獲利。彼時,中國蘋果網發布的消息顯示,綜合陜西、甘肅、山西、河南、山東和遼寧6個主要蘋果省份的情況,有期貨研究所保守估計全國總產量減產在30%以上,而現貨優質果的影響更加嚴重。

水果品類成熟期到來 蘋果價趨回落

河南萬邦國際農產品物流城相關負責人張先生表示,過完春節之后,蘋果價格就開始漲了。“春節時,很多客戶還在急著發貨銷售,誰也沒想到,過完春節后,蘋果價格猛漲。”從零售看,往年好的蘋果也就一斤4元,現在很普通的都賣到10元。現在,批發價也在8元/斤,比往年漲了一倍還多。目前,產區的市場收購價也比去年同期上漲了兩成。

據業內人士分析,截至2018年12月13日,全國蘋果入庫量605萬噸,同比2017年入庫量966萬噸下降37%,相比前幾年的1000萬噸,至少減了400萬噸,這也是5年來入庫量最低的水平。其中陜西入庫量141萬噸,同比下降50.5%。蘋果大幅減產,導致庫存又低,自然收購批發價格也會飆升,傳導到消費者那里自然也水漲船高。

此外,水果價格呈現季節性變化。每年5月、6月均是環比一季度出現了較為明顯的上漲。這是因為很多水果,比如西瓜、荔枝,5月才是上市初期,還沒有到大規模采摘的時候。隨著時間的推移,大多水果品類成熟期到了,價格就會承壓回調。

業內人士較為一致的觀點是,由災害天氣和季節性因素造成的短期供需矛盾,蘋果價格上漲不具有持續性。蘋果是有個銷售期限的,一般是在6月份要銷售完畢。接下來的清庫動作,會使蘋果供應增加。

海通期貨投資咨詢部農產品組研究成員孔令琦認為,長期來看,蘋果作為非剛性消費的農產品,在炒作題材逐漸過去后,價格將進一步回歸季節性需求規律。

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