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山東威海水產品市場:春參行情不如預期淡水魚逐漸回暖

中國農業網  發布時間:2019-05-23 11:14:07  信息來源:

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休漁期過去二十多天的時間了,漁民暫時告別賴以謀生的大海和漁船,離船上岸后松閑下來,其實,不少漁民不但沒閑下來反而更忙了,他們經營的漁家樂,已經 開始接待八方來客,漁家樂也即將進入最旺盛的季節。

每年的休漁期,都是淡水魚銷售最好的時機,市場需求量有一定的上升,近期市場淡水魚上市量還是較為的充足,大部分品種價格相對平穩,但草魚、花鰱魚、鯽魚等部分品種價格略有升溫。目前市場活鯉魚每公斤價格在13-14元,活花鰱魚價格在16元左右,活草魚價格在15元/公斤,活鯽魚每公斤價格在20元左右。預計后期淡水魚市場價格將會穩中有升,因為隨著氣溫逐步升高,淡水魚的運輸、保鮮成本有所增加,將會帶動或拉高淡水魚價格的回暖。

海參市場:自4月底以來,威海春季海參捕撈工作就已經開始展開。關于今春的海參價格走向,據海參養殖戶介紹,今年威海當地的春季海參價格沒有預期的那么高,主要原因還是出皮率不高。因出皮率低且不均衡,所以許多收購商開始“以皮論價”。目前市場池養活海參每公斤價格在140元左右,底播活海參每公斤價格在200-220元,大棚養殖活海參每公斤價格在148元左右。今年3月中下旬,福建地區以吊籠方式養殖的活海參收購價達到每公斤達到170元左右,甚至突破了180元關口。當時,很多業內人士據此預判,今春威海活海參價格可能會破百,但現在看,實際行情沒有預想的那么高。雖然今春池養活海參價格比去年秋季行情略有偏低,但仍然處于一個高位。

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