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水果價格暴漲果農受益不多

中國農業網  發布時間:2019-05-22 11:19:39  信息來源:

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國家統計局5月15日發布的4月份居民消費價格指數顯示,水果當月同比漲幅超過10%。記者近日走訪了合肥的多家商超,發現在往年屬于“大眾水果”的蘋果,每斤價格達到了10元左右。水果價格的上漲,果農是否受益了呢?

蘋果梨子價格創新高

5月19日上午,記者來到合肥市芙蓉路附近的一家水果超市。超市負責人張先生從事水果零售生意已經五六年,提起最近的水果價格,他告訴記者,蘋果、梨子的價格應該是歷史最高價。每斤蘋果要10元,每斤梨子要6元,比去年同期要增加一倍多。談到水果價格較高的原因,他認為,這幾年市民對于水果的需求量猛增,5月應季水果沒有大量上市,蘋果、梨子需要長途調運。記者隨后又來到了望江西路附近的一家水果超市,這里紅富士蘋果的價格達到了每斤17元,梨子的價格達到每斤6.5元。這家超市的銷售員告訴記者,這樣的高價從未見過,目前已經影響市民的購買積極性,消費者買的量明顯少了。

當天下午,記者又來到合肥市周谷堆批發市場,市場信息部負責人王萍說,目前市場的蘋果多來自山東、陜西等地,價格在每斤7至8元不等,比去年同期增加40%;梨子來自我省碭山縣,價格在每斤4至5元不等,比去年同期上漲近35%。 “應該說,這是周谷堆批發市場歷史最高價格。 ”

減產導致價格上漲

據王萍介紹,去年的極端天氣導致水果減產是價格抬升的主要原因。以蘋果為例,去年在開花坐果的關鍵時期,山東、陜西、山西和我省碭山縣等蘋果主產區相繼出現極端天氣,導致去年秋天的蘋果大面積減產。蘋果、梨子都是秋季成熟上市,儲藏在冷庫中陸續銷售。

每年5月開始到新果上市前,由于儲藏果存量漸少,原本就是一年中價格最高的時間段。減產加上“青黃不接”,讓今年春夏的蘋果梨子更高。油桃、荔枝、枇杷、楊梅等時令水果近期價格高,除了部分品種減產,還由于它們還在上市初期,產量少導致 “嘗鮮價”高。除此之外,近年來水果采摘、分揀、銷售等環節的人工成本明顯增加,冷庫、包裝、運輸成本也在上漲,這些都加在了果價里,最后攤到了消費者頭上。

農業農村部的數據顯示,2018年全國蘋果入庫量約為600多萬噸,相比前幾年至少減了400萬噸,是五年來入庫量最低的水平。由此看來,蘋果價格的上漲也就成為必然。王萍告訴記者,在陜西洛川蘋果出庫價格大約在每斤7.2元,運到合肥來當然價格不會低于每斤8元。

果農受益不多

蘋果、梨子價格的暴漲是否讓果農得到利益?

記者5月19日連線碭山縣多位水果種植戶。碭山縣城關鎮徐井村種植戶徐小盼告訴記者,春節后一直到現在,蘋果、梨子的價格一路飛漲,蘋果的收購價格達到每斤7至8元,梨子的價格也高達每斤5.1元。 “我手里蘋果春節前就被山東的商販收走了,那時候價格還是每斤3至4元。”徐小盼說,去年的凍害讓蘋果、梨子減產至少60%,所以價格上漲也是正常的。由于普通種植戶沒有冷庫設備,只能賣給商販,在春節前大部分種植戶都已經把梨子、蘋果賣光了,目前的高價對種植戶來說,意義不大了。該縣良梨鎮單莊村水果種植戶單兆猛說,自己家種植了20畝蘋果和酥梨,春節前每斤蘋果3元,都賣給山東菏澤的批發商了。

碭山縣良梨鎮水果批發商于勝利長期從事水果批發。他說,今年的梨子、蘋果價格是歷史最高,而且供不應求。 “梨子基本都賣到北京、上海等地,批發價格每斤5元左右,到了北京新發地批發市場,每斤梨子的價格要6至7元。 ”于勝利告訴記者,目前手上還有梨子、蘋果的都是大的批發商,普通農戶已沒有庫存的水果。

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